酸性蛋白酶（EC 3.4.23.18）
50,000 – 100,000 U/g
2.0 – 5.0
30°C – 50°C
浅黄色至棕色粉末
Aspergillus niger
12个月（密封、置于阴凉干燥处）
25 kg纤维桶/定制包装
25 kg
ISO 9001、HALAL、KOSHER、食品级
告诉我们你在哪些场景中使用酶。我们将帮助你在食品、发酵、加工以及工业蛋白工艺流程中实现可靠表现——无需猜测。
在发酵过程中支持稳定分解，让你的工艺从糖化到最终收率运行更顺畅。
帮助改善蛋白处理与工艺一致性，使麦汁更清澈，下游表现更稳定。
提高饲料配方中蛋白的可用性，支持消化效率，并增强配方灵活性。
将蛋白原料转化为富含肽和氨基酸的产物，适用于科研级与生产级流程。
加速发酵调味料中的蛋白分解，支持风味发展，并让生产更顺畅。
在推荐的酸性范围内实现酶法鞣制/脱毛（bating/dehairing），减少对强力化学品的依赖。
你将在24小时内收到回复，并根据你的应用和用量提供样品/报价指导。
是的。对合格询盘提供免费样品——申请一个，我们将确认适配性并告知下一步。
为获得最佳性能，建议围绕最佳pH 2.0–5.0和30°C–50°C进行规划。我们可以帮助你对齐工艺条件。
这是以“每克单位数”测得的酶活性范围。更高的活性通常有助于更快的蛋白水解，但最终投加量仍需通过应用试验确认。
我们发货到80+个国家/地区。告诉我们你的目的地，以便确认物流与到达时间。
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